전체 글5 단백질 중심 식단이 혈당에 미치는 영향 “혈당 걱정 없는 단백질 식단, 어떻게 구성하면 좋을?”서론혈당 관리는 단순히 탄수화물을 줄이는 데 그치지 않습니다. 오히려 어떤 영양소를 더 많이 포함시키느냐가 혈당 안정에 결정적인 영향을 미칩니다. 특히 최근 연구들은 단백질 중심 식단이 식후 혈당 반응을 완화하고 인슐린 저항성을 줄이는 데 효과적이라는 점에 주목하고 있습니다. 단백질은 혈당을 직접적으로 올리지 않으면서도 포만감을 제공하고, 다른 영양소의 소화 속도를 늦춰 혈당 상승 속도를 조절해줍니다. 이 글에서는 단백질이 혈당에 미치는 과학적 작용 원리와 실제 식단 구성법, 주의할 점까지 구체적으로 살펴보겠습니다. 단백질이 혈당을 직접 올리지는 않는다단백질은 탄수화물과 달리 혈당을 직접적으로 급격히 상승시키지 않는 특성이 있습니다. 단백질 섭취 .. 2025. 6. 5. 아침식사로 혈당을 안정시키는 식단 구성법 “혈당을 다스리는 아침식사! 당신의 하루를 바꾼다” 서론바쁜 아침, 간단한 빵 한 조각이나 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 사람들이 많습니다. 그러나 이런 식사는 혈당을 급격하게 올리고 금세 다시 떨어뜨리면서 피로, 집중력 저하, 폭식 충동을 유발할 수 있습니다. 특히 당뇨 전단계이거나 체중 감량을 시도 중인 사람들에게는 하루 중 가장 중요한 식사인 아침을 어떻게 구성하느냐가 혈당 조절의 핵심이 됩니다. 이 글에서는 혈당을 안정시키는 아침식사의 과학적 원리와 실제 식단 예시, 그리고 꼭 피해야 할 아침 메뉴에 대해 구체적으로 소개합니다. 아침식사가 혈당에 미치는 영향아침은 밤새 공복 상태였던 몸에 첫 에너지를 공급하는 중요한 시간입니다. 이때 고GI(혈당지수) 식품 위주의 식사를 하게 되면 인슐린이 급격.. 2025. 6. 5. GI 지수란? 혈당 안정에 도움이 되는 식품들 서론혈당 관리는 당뇨병 환자뿐만 아니라 건강한 사람들에게도 중요한 이슈입니다. 특히 최근에는 다이어트, 체중 유지, 만성 피로, 집중력 저하 등의 문제와 관련하여 혈당의 안정성이 주목받고 있습니다. 이러한 혈당 조절을 이해하기 위한 중요한 개념 중 하나가 바로 ‘GI 지수’(Glycemic Index)입니다. 이 글에서는 GI 지수란 무엇인지, 혈당에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 실생활에서 GI 지수를 활용하는 방법과 도움이 되는 식품들을 정리해보겠습니다. GI 지수란 무엇인가?GI 지수는 특정 음식이 섭취 후 혈당을 얼마나 빠르고 높게 상승시키는지를 수치로 나타낸 지표입니다. 기준은 포도당이며, 포도당의 GI 수치는 100입니다. 이 기준에 따라 GI 수치가 높은 식품은 혈당을 빠르게 상승시키고, .. 2025. 6. 4. 삼성과 LG의 ESG 보고서 비교: 지속 가능성을 향한 두 기업의 전략 지속 가능성을 향한 두 기업의 전략 목차ESG란 무엇이며, 왜 중요한가?삼성의 ESG 보고서: 기술 중심의 탄소중립 전략LG의 ESG 보고서: ‘가치 소비’를 향한 진정성 있는 접근두 기업 ESG 전략의 차이점과 시사점 1. ESG란 무엇인가? 왜 중요할까?ESG는 환경(Environment), 사회(Social), 지배구조(Governance)의 약자로, 기업이 지속 가능한 경영을 실현하기 위해 고려해야 할 핵심 요소입니다. 단순히 재무적 성과만으로는 평가되지 않는 시대에, ESG는 투자자와 소비자 모두가 주목하는 기준이 되었습니다. 특히 글로벌 기업들은 ESG 경영이 곧 생존 전략임을 인식하고 있으며, 삼성과 LG 같은 국내 대기업도 매년 ESG 보고서를 발간하며 책임 경영을 실천하고 있습니다. 2.. 2025. 6. 4. 미국 SEC의 ESG 공시 의무화, 한국에도 영향 줄까? 2024년, 미국 증권거래위원회(SEC)는 기후변화 관련 정보의 공개를 의무화하는 규정을 발표하며 글로벌 시장에 강한 파장을 일으켰습니다. ESG(Environmental, Social, Governance) 정보는 더 이상 기업의 '선택 사항'이 아닌데요! 이제는 투자자 보호와 시장의 신뢰를 확보하기 위해, 기업이 반드시 정량적이고 정성적인 ESG 데이터를 투명하게 제공해야 하는 시대가 된 것입니다. 특히, 미국은 세계 최대의 자본시장인 만큼, 이 규제는 미국 내 기업뿐 아니라 그들과 거래하거나 투자 관계가 있는 글로벌 기업 전반에 영향을 미치게 됩니다. 한국 기업들도 예외가 아니고요. 국제적인 자금 유치, 수출, 공급망 편입을 위해서라도 이 흐름에 발맞춘 대응이 필수입니다. 이번 SEC의 ESG 공시.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음
