#단백질식단 #혈당조절 #인슐린저항성 #건강한단백질 #식후혈당 #저gi식단 #영양정보 #식단관리1 단백질 중심 식단이 혈당에 미치는 영향 “혈당 걱정 없는 단백질 식단, 어떻게 구성하면 좋을?”서론혈당 관리는 단순히 탄수화물을 줄이는 데 그치지 않습니다. 오히려 어떤 영양소를 더 많이 포함시키느냐가 혈당 안정에 결정적인 영향을 미칩니다. 특히 최근 연구들은 단백질 중심 식단이 식후 혈당 반응을 완화하고 인슐린 저항성을 줄이는 데 효과적이라는 점에 주목하고 있습니다. 단백질은 혈당을 직접적으로 올리지 않으면서도 포만감을 제공하고, 다른 영양소의 소화 속도를 늦춰 혈당 상승 속도를 조절해줍니다. 이 글에서는 단백질이 혈당에 미치는 과학적 작용 원리와 실제 식단 구성법, 주의할 점까지 구체적으로 살펴보겠습니다. 단백질이 혈당을 직접 올리지는 않는다단백질은 탄수화물과 달리 혈당을 직접적으로 급격히 상승시키지 않는 특성이 있습니다. 단백질 섭취 .. 2025. 6. 5. 이전 1 다음
